以下哪种西梅更新鲜？这是支付宝蚂蚁庄园小课堂5月5日的其中一道题目，是关于西梅的。那么小编下面就为大家来分享下支付宝蚂蚁庄园5月5日题目的正确答案，需要的小伙伴赶快一起来看看吧。

以下哪种西梅更新鲜

以下哪种西梅更新鲜?

答案：有白霜的

有白霜的西梅更为新鲜。西梅别名：欧洲李(Prunus domestica L.)，蔷薇科李属木本植物。小枝幼时微被短柔毛，后脱落无毛;冬芽无毛;叶为椭圆形或倒卵形，有锯齿;花簇生，萼片为卵形，两面被柔毛，花瓣为白色，有时带绿色;果实长圆形，熟时红、紫、绿或白色。花期5月，果期9月。欧洲李因其从欧洲引进而得名。

西梅表皮的白霜是什么

1.果粉

西梅上的白霜是西梅分泌的一种糖醇物质，也称为果粉。这种物质对人体无害，均匀包裹着果粉的西梅更新鲜，因为果粉可以保护西梅并减缓水分的流失。

2.蜡质

西梅表皮细胞外有角质膜，角质膜中充满蜡。这种物质称为表面蜡。由于其不溶于水的财产，可以防止皮肤潮湿，减少细菌和微生物的入侵。

西梅表皮的白霜可以吃吗

可以吃。

科学家们已经通过色谱等分析方法确定了这些蜡状晶体的化学成分。其中最常见的是长链脂族化合物，包括长链脂肪酸、醛类、醇类等，以及环状化合物和甾醇。值得一提的是，葡萄、蓝莓、西梅等果皮上“白霜”的主要成分是五环三萜化合物齐墩果酸。一些研究表明，纯齐墩果酸为淡黄色晶体，无毒，已被证明具有保肝和抗病毒活性。